当下关于“新茶饮”品牌很多人还是称之为“奶茶”或者“网红茶”，前者称呼实际上是昨日黄花旧称呼，后者是人们对其营销手段的概括，而从其越来越多元化产品线来看，还是更愿意采用“新茶饮”来对这个新赛道进行阐述。...

据百度2021国潮搜索大数据显示，过去一年，国潮相关内容关注的年龄分布，90后占48.6%，00后占25.8%，80后占16.9%，70后占4.2%，60后占2.7%，其他占1.8%。显然，90后、00后已经成为全民国潮消费的主力军，全民国潮消费正在年轻化。...

随着消费者对健康的关注度越来越高，“什么都进奶茶”，保健茶已成为另一项重大创新。在新茶市场，不少品牌推出了人造肉菜、植物性饮料、零热量零糖奶茶等产品，以满足消费者的健康需求。有业内人士认为，未来健康将是新茶市场发展的重点方向。...

如何衡量、规范和控制食品安全。欧洲杯买球官方官网认为，标准化是关键。海底捞之所以能取得如此大的规模，最重要的原因就是尽可能实现了标准化。然而，随着规模的扩大，人才培养和管理出现了问题，进而损害了服务的规范化，规范化不仅是餐饮业做大的必要步骤，也是资本追求利润的金钥匙。自1987年肯德基进入中国以后，当地餐饮界人士对此深......

为什么人们喜欢烤鱼？金博达建筑装饰集团认为，“活”字的影响比较大。我们可以看到，几乎只有烤鱼店会写烤活鱼，但我们从来没有见过任何一家店写烤活羊肉、烤活猪肉等，其实烤活鱼的想法也是慢慢发展起来的。...

是欧巴呀韩国炸鸡郑州旗舰店位于国贸360繁华商圈，建筑面积300平方。作为连锁品牌餐饮店的郑州首秀，投资方特别重视店面落地效果与品质，同时还需要严格的成本把控以便于分店加盟建设。经过多次筛选与对比，最终被欧洲杯买球官方官网的专业、细致、品质以及极具性价比的报价打动，签订合约。欧洲杯买球官方官网，十八年餐饮装修设计经验，......

餐饮业作为提供基本生活服务的传统产业，一直是很多人创业的首选。郑州连锁餐饮店装修公司，然而，在看似低门槛的创业动机，其实是一个极其庞大的系统工程。俗话说“开餐馆容易，赚钱难”，并不是每个餐馆企业家都有幸突破自己的认知上限。面对从0到1的过程，如何弥补自己的不足。...

甜品品类虽百花盛开，但竞争太多。甜品品类依然没有头部品牌，更没有公认的行业标准。如果品类之下的产品没有识别度和认知度，那么市面之上的大多甜品店基本只是在卖一个选择，而不是在卖产品。这样一来，甜品店的逻辑就和便利店很像了，无非把门店当成货架，然后衡量能上哪些产品而已，在这样的逻辑之下，品牌价值几乎是忽略不计的。它们站在了......

关于珍珠奶茶的诞生，有种说法是，1987年，台中凉茶店春水堂的店员不经意间在奶茶之中加入了粉状水饺。店员立刻变得很有诗意，想起了白居易的《大珍珠小珍珠落玉盘》，于是取名为“珍珠奶茶”。...

“内卷”一词近年来非常流行。说到内卷，人们一般都说是互联网行业，比如电子商务、游戏、欧洲杯买球官方官网等领域，但实际上，作为实体店的代表，欧洲杯买球官方官网认为，餐饮业也存在极端的“内卷”现象。如今的餐饮业，内卷现象越来越严重，最典型的代表现象是：菜价越来越高，顾客越来越少，入行的人越来越多。...

在中国，日本料理从一线消费到三四线，但在高渗透率之下，日本食品的市场占有率很低。日本料理店在中国餐饮业之中所占比例不足1%每一类都有自己的特点。比如说到火锅烧烤，人们会想到晚会的热闹和焰火。说到日本料理，大多数人都会喜欢它的优雅和美味。...

新品牌离不开新渠道的出现。购物中心单店模式的建立是投资的前提。供应链的成熟和产品的标准化为这种模式提供了保证。当投资机构的网上分红达到顶峰时，对以购物中心为代表的线之下业态的关注，使得餐饮业更加重要，而餐饮企业上市窗口的开启是连接资本与产业的最终一把钥匙。...