郑州餐厅设计公司,金博大装饰认为,餐馆的“创意设计”已经成为一个重要的品牌资产。但是,当这样的资产被随便抄袭,被大量人免费使用的时候,餐饮人如何避免给别人做嫁衣?
餐饮装修是成本最低的品牌营销方式。
你是高中低档餐厅,你是时尚传统艺术餐厅。消费者会根据装修产生一个大概的印象。
01 中国餐饮装修走不出模板和抄袭
说起中国现在的装修,就像是一堆元素,甚至有固定的模板。川渝火锅一定要有砖墙,灯笼,雕花门窗,实木桌椅,复古字迹的招牌...
港式茶餐厅还需要大大的霓虹招牌,各种传统招牌,港片海报,复古桌椅,马赛克瓷砖,局促的摊位...
六七十年代复古港风不变的基调
每个人似乎都有一个模板要覆盖。只要一个设计出名,其他模仿者就蜂拥而至。不考虑自身的品牌调性。
装修风格也经历了工业风、复古风、艺术风、极简风格等。好像有很多种。这样一来,如果你真的在店里走一圈,就会发现几十万的餐厅装修风格,一只手就能数出来。
被模仿的店铺多了,也不再新鲜。
02 装修会“阻碍”品牌发展
但问题是,这真的能长久吗?
绿色植物,火烈鸟,粉红色的床...还有很多花,白云天花板等等。就连火锅的食材、菜品、器皿都充满了少女心。
想成为“受女性欢迎的品牌”
不代表做“女性化品牌”。
整个餐厅好像只有前面那个拍照的地方,菜真的不好吃。
果然,火锅店成了正在消失的网络名人。归根结底,品牌的内涵太狭隘了。
品牌定位可以精准,目标客户可以细分。而刻意呈现女性化特征的餐饮品牌往往“小家子气”十足,即使因为颜值出众能成为网络名人,后面的路也会越走越窄。
然而,遗憾的是这种情况仍然发生在网络名人的许多餐馆里...
03 好的设计是别人无法复制的
曾经有很多食客认为,园林绿化、山川树木牺牲了很多就餐面积,空间利用率低,缺乏商业化。
现在看来,这种观点还是有失偏颇的,因为别人已经成功地把他的装修风格做成主题店铺系列,很有商业气息。你还能说他没成功吗?
然后,我们回过头来看看抄袭者。有人被记住了吗?
也反过来想想。好的装修是建立在品牌调性上的。靠的是正宗的品牌内涵和老字号的文化沉淀。
装修要根据品牌内涵和符号来打造。不止一次呼吁不要抄袭,因为真的抄不出好的设计!
让顾客默默感受品牌源头
04 好的装修源于产品实力的支撑
在现在的市场,产品力是一切发展的基石。市场上再多的餐厅在模仿,也只能模仿一种形态,而不能模仿其本质。
因为真正的壁垒在于你的产品,永远走在最前沿,更新速度快。总是落后一步,怎么才能超越?
市场上的许多商店都在模仿环境和产品。但是好的产品研发能力是无法复制的。
总结
我们经常听到调侃餐饮人的说法:说着学习,干着抄袭。
诚然,装修可能容易模仿,但真正的壁垒是看不见的。在餐饮行业日趋成熟的时代,最终取决于品牌的综合实力和品牌的文化沉淀。
不仅仅是装修设计,更是系统化定制空间服务商
市场调研:分析竞争对手+锁定目标消费群体
市场定位:挖掘IP文化+项目核心竞争力
成本控制:在投资范围内将资金配比优势最大化
VI导视:从平面到立体空间的完美统一
空间设计:创意+运营+策略+落地
装修施工:传承江浙工艺+35道严选工序
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